• 東京で爆発的な話題や人気を誇る「うしみつ　〜犇〜」が横浜に進出します。
• 横浜の方たちにも可愛がってもらって仲良くさせてもらいたい。横浜の方たちを優先的に会員募集！
• 「ご挨拶」として私たちの集大成ともいえるべきスペシャルメニューを格安でリリースします。

なぜ私達うしみつが横浜で焼肉屋をやるのか？

焼肉発祥の地、横浜から日本一の焼肉屋を目指しており、横浜焼肉の地位をさらに高めたいからです！！！

私たちは、焼肉を様々な新しい表現で発信し続けてきました。仕入れは全国から厳選し、肉師の”業”による丁寧にカットされた和牛を、塩や醤油から拘り抜いた調理法で仕上げます。

さらに焼き師による拘りの焼きと、ソムリエの焼肉に合うワインセレクトが加わると私たちが目指す「和牛イノベーティブ」の世界が生まれます。

そこで・・・横浜へのご挨拶・特別コースをお贈りさせていただきます。

【雲丹ドック】

当グループのスペシャリテメニューとなります。海苔の上にユッケと雲丹を乗せて食べていただきます。インスタ映えする一品で、前菜のシグネチャーデッシュともいえるものです。

【刺身】大判サーロインのユッケ。新鮮ですので、安心して召し上がってください。

【すり流し】前菜からメインへ「お口直し」。季節野菜のすりながし・・・さっぱりして頂きます。