- 重い中華鍋とはサ・ヨ・ウ・ナ・ラ!これからはおひとり様用、軽々ミニ中華鍋
- 使い込めば使い込むほど愛着が湧く!油馴染み良く焦げ付きにくい藤田金属独自の技術
- IH調理器にも対応!町工場の技術力が生んだ「サッ」と作って「パッ」と片付け、絶品料理に舌鼓
無人島に何か一つ道具を持っていくならば、あなたは何をもっていきまか?
よくある質問ですが、わたしは最も使い勝手が良い調理器具、【ミニ中華鍋】をもっていきます!
強火で鉄鍋をガシガシとあおる姿は、これぞプロの料理人!
初回の面倒な「から焼き」不要。滅多に使わなくても、油を塗らずに保管していても錆びない。適当に扱っても焦げつかず、それなのに炒め物はしっかり、しゃっきり美味しい。
おひとり様料理にぴったりな、ミニ中華鍋をお届けしたいと思います。
❏ 特徴
10個ものコダワリを詰め込みました。
(1) 藤田金属独自の技術
(2) 鉄なのにサビにくい
鉄製の最初の使いにくさ(サビ・こびりつき)を解消するため、「ハードテンパー加工」という加工技術を施しております。
本体を真っ赤になるまで(約700℃)焼入れ、油に浸けることで、最初から油に馴染んだ状態を実現しました。手作業で処理するため大変手間がかかりますが、一つ一つ職人が丁寧に仕上げております。