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市場に流通しにくいマグロ希少部位を使ったチャンジャ!静岡産クラフトビールとお届け
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支援額

目標金額

1,079,150円

100,000円

1079%

支援者数

残り

218人

終了

フジ物産株式会社 Makuake
  • 60㎏を超える天然マグロからわずか200gしか獲れない超希少部位を贅沢に使用!
  • お酒やビールとの相性抜群! 天然マグロの胃袋チャンジャ風!! 【宅飲みのお供に】
  • 船員さん達の間で密かな楽しみとして食べられていた胃袋を、マグロ船から直接仕入れる事ができました

60㎏以上の天然マグロからわずか200gしか取れない超希少な部位である、

【マグロの胃袋】

食感は、ぷりっぷり・しこしこ♪

なかなか市場に出回ることが無い

‘ レア ’な部位ですが、

船の上では漁師さん達は「酒の肴」に「ご飯のお供」にと密かに楽しまれているそうで・・・

宮崎県日南市では「ごんぐり」の愛称で地元の皆様に愛されている部位です。

塩コショウ炒め・唐揚げ・酢味噌和えなどで食されていますが、今回、『宅飲み』に合う、チャンジャの味付けを提携工場と開発!!

ピリッと辛くてビールがすすむ!!

もちろん、熱々のごはんの上に載せたら止まらない~!!

天然マグロの旨み×上質な唐辛子×絶妙な歯ごたえ!!

あなたの『宅飲み』『晩酌』を盛り上げます!!

ー 会社紹介 ー

遠洋はえ縄マグロ船と、60年以上共に歩んできた、静岡清水のフジ物産(株)です。↑↑↑ HPはこちらをクリック!

マグロ船へ、餌料・燃油・食料などの販売をしていく中で、いつも気になっていたのが、船員さんがお土産として持ち帰ってくる【マグロの胃袋】

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