小学６年生でケーキ屋さんをプレＯＰＥＮさせ、世間を驚かせたみいちゃん。社会適用訓練を経て2023年にグランドＯＰＥＮの予定です。「もがきながら成長するみいちゃんの起業ストーリー」を共有し、共に泣き、共に笑い「みいちゃんの生きる道」を一緒に感じていただきたい。心が温かくなるプロジェクトです。
～ ご挨拶 ～
小学６年生で「みいちゃんのお菓子工房」というケーキ屋さんをプレＯＰＥＮした「パティシエみいちゃん」の母です。
（写真 みいちゃん家族）
みいちゃんのお菓子工房
あれから1年半が過ぎ
「みいちゃんのお菓子工房」の店長として今を一生懸命に生きているみいちゃんがいます。そして、母の私には、当初、想像もしていなかったみいちゃんの姿、そして、私達も経験した事のない世界が、今、見えています。
みいちゃんと共に走ってきた1年半。
うまくいかない事だらけでも、お客さまの笑顔に癒され「みいちゃんと楽しくやっていこう」という気持ちだけで、これまで頑張ってこれました。
プレＯＰＥＮに至るまで、そしてお店を立ち上げてから現在にわたり、応援してくださった皆様には感謝しかありません。
(写真 5坪の小さなケーキ屋さん みいちゃんの父と母は休日のみ手伝います)
そして、みいちゃんは、2023年春のグランドＯＰＥＮにむけて、新たなスタートを切ります。
