• 口の中でほどける柔らか国産和牛すじ肉をふんだんに使用し贅沢な肉々しさ！
• 余分な油を徹底的に取り除くことで実現した、味噌の濃厚なコクはビールとの相性抜群
• お客様に「美味しい」を届けたい！味を追求し続ける大阪の職人が、こだわり抜いた究極のどて焼き！

本場大阪の店主が素材と味にこだわり抜いた究極の贅沢どて焼きを商品化！

牛すじ肉を甘味噌でじっくりと煮込んだピールにぴったりのおつまみ。

通称、どて焼き。

どて焼きは、大阪の串かつ屋が発祥といわれています。

串かつを揚げている間に、すぐに食べてもらえるスピードメニューとして誕生しました。

濃厚でコク深い味噌の風味が残る口の中にビールを流し込めば、至福の瞬間が訪れます。

そのため、店に入るなり「とりあえずどて焼き！」と注文するサラリーマンも少なくありません。

大阪の居酒屋では、すでに定番の人気を誇るどて焼きですが、残念ながら全国的にはあまり知られていません。

隠れた大阪名物「どて焼き」を、もっと多くの方に知ってもらいたい。

そのような思いで大阪の隠れた名物「どて焼き」を商品化いたしました。