- 神楽坂の茶懐石で修行をした料理長が作るイノベーティブな創作和食をご提供。
- 肩肘張らない心地よい空間作りを大切にした接客は何度も足を運びたくなる居心地の良さです。
- 暗証番号付きの扉を開けると、大切な人との穏やかな時間を彩る、どこか心ほどける空間が。
これまでの感謝の思いを束ね これからのご縁を重ねていく
未曾有の困難の中で多くの変化があった2020年、決して変わらなかったものが「ご縁」です。そんな中、「お世話になった方々が過ごすひとときの幸せと思い出を束ね重ねていける、そんな空間をつくっていきたい」そんな思いが生まれました。出会ったすべての方々とのご縁を大切に、感謝の気持ちを束ね、惜しみない愛しみを重ね、『束ね重ね』は2021年の6月にオープンを迎えました。
完全会員制・住所非公開にしたのも、来て下さったお客様方が肩肘張らずに気兼ねなく料理とお酒を楽しんでほしい、そんな思いから。この小さな宝物のようなお店を支えて下さる会員様への感謝と、さらなるご縁を求めMakuake限定プラン、Makuake限定会員を募集致します。
豊かな時間を彩るこだわりの数々
｜大切な人と訪れたくなる都会のプライベート空間
完全会員制「束ね重ね」は中目黒の閑静な住宅街のビルの一角に佇みます。住所非公開の為、限られたゲストための都会のプライベート空間が広がります。また、入口には暗証番号付きの鍵を設置。
