- お肉バカ × キャンプマニアの閃き【キャンプ食材専門サイト】を作りたい！
- これまでの経歴を活かした『シンプルかつ上質』なお肉メニューの開発に打ち込む！
- 第二弾商品【焚火で炙る絶品ハンバーグ】TAKIBI ハンバーグ！
赤々と燃ゆる熾火でじっくり焼き上げる“絶品のハンバーグ”
今回のプロジェクトでご紹介する『珠玉のキャンプ飯 第2弾』 は 熾火でじっくり焼き上げる絶品ハンバーグ。その名も “TAKIBIハンバーグ” です！
お肉とキャンプに人生を捧げた男の「新たな挑戦」
「お肉バカ」こと中澤良太は、福井県福井市で生まれ育ち、地元老舗精肉販売企業で12年勤務する中でそのお肉に対する情熱を開花させました。そしてその職業柄、これまでに何百例というBBQやキャンプ食材の提案を行ってきました。また当時より、提案の幅を広げたいという理由から始めたキャンプに自身もドハマり。
そんなこれまでの経験を活かし「BBQやキャンプをもっと簡単で身近なものにするお手伝いがしたい」「自然と食を通して、心に『ゆとり』を感じてもらいたい」今回、挑戦するクラウドファンディングでは“こだわり抜いて辿り着いた珠玉のキャンプ飯メニュー”を取り揃えるキャンプ用食材専門サイト『サチアルキャンプ』を日本中に広めたい！という中澤良太の新たな挑戦です。
