• 収穫後の作業を省いてお買い得なサツマイモ
• 新しい販売方式で農家の人手不足を解消
• ウナギの肥料で栽培した、浜松の新名物サツマイモ「うなぎいも」

私たちが生産しているサツマイモは

浜松新名物「うなぎいも」です。

浜松の特産物である「うなぎ」を肥料にして栽培したサツマイモです。

甘みが強くしっとりとした食感が特徴です。

うなぎいもの美味しい理由。

栄養満点のマンガン、亜鉛などの微量要素が多く含まれるうなぎの肥料を使用。

焼き芋にするとなんと糖度が40度以上になることも。

写真は、焼き芋をペースト状にし糖度を計っている様子です。

写真の焼き芋は、オーブンで時間をかけてじっくりと焼いています。

美味しいさつまいもだからこそ！！煮ても焼いても美味しいです。

定番スイートポテトもおすすめです。

炊飯器でお手軽ふかし芋は、とても簡単なので人気の調理法です。１、洗ったさつまいもを炊飯器にそのまま入れる。２、100ccの水を入れる。３、炊飯スイッチオン！