- 徳川幕府に認められた600余年の歴史!熟練工が作り出す「大阪堺」 ダマスカス包丁
- 周囲から注目の的!目を奪う美しいプレミアムなダマスカス模様のアウトドアナイフ!
- BBQやキャンプで「世界品質の切れ味」!熟練職人が磨き抜いた芸術品を持ち歩こう
世界に誇る大阪・堺職人が作り出したアウトドア用包丁が完成しました。
本物の”JAPAN PRODUCT”
洗練された
ダマスカス模様のアウトドアナイフ
キャンプ仲間、友人とのBBQ、周囲から注目の的になることでしょう!
レア極厚ステーキも角がビシッと!
アウトドア向け包丁としてタフな環境の中で「持続する切れ味」にこだわりました。
炭素を多く含むほど包丁は硬くなるのですが、それはつまり切れ味が上がるということ。耐摩耗性も高いので、その切れ味の持続性も期待できるのです。
採用している高級鋼材=V金10号はステンレスの中でも特にサビに強い鋼材です。一般的なステンレス包丁の硬度はHRC57くらい。 60以上あればかなり硬い包丁として知られています。硬度 HRC 61というのはステンレスの中ではとても高い値です。