• 一、ハンバーグ革命　挑戦するは、肉和食　月火水木金土日
• 二、‘‘肉和食ハンバーグ’’の答え
• 三、ハンバーグ様のお作法

新しいハンバーグの答えをお届けします。

肉和食の職人たちが考えた味と表現。

出汁とスパイスで食べるハンバーグ！！！自宅で楽しめる、今までにない新しいハンバーグで、革命をおこします！！！！

二０一八年三月に、大阪の飲食激戦区、福島に一件の料理店がオープンしました。

肉という食材を通して、和食の新しい可能性を職人たちがお客様に提供する。

今でこそあふれる、肉と和食のフュージョンですが、

大阪でそのパイオニアとして誕生したのが、私たち

肉和食 月火水木金土日

大阪 JR環状線 福島駅高架下 全47席

オープンから取材関係、すべてお断り。

訪れたお客様が、『また来たい。』、『大切な人に教えたい』、

そんなお客様から必要とされる本当のお店を目指したから、あえてメディアへの露出は控えてきました。