• 「生地にカレー粉を練り込んだ」パスタです！
• そうめんやうどんを作ってきた製麺所が新たにパスタに挑戦！
• カレーの香りが広がるモチっした平打ち麺で「麺そのものの美味しさ」を伝えたい！

麺にカレーを練り込んだ『カレーパスタ』

私たち森口製粉製麺は明治の創業以来、そうめんの産地として知られる兵庫県たつの市で乾めんを作っています。

そんな私たちが今回は新たに「パスタ」に挑戦！生地にカレー粉を練りこんだ「カレーパスタ」をお届けします！

＼なぜカレーパスタ？／

実は、、森口製粉製麺のロングセラーである

麺にカレー粉を練り込んだうどん「カレー麺」がお陰様で発売から20周年を迎えました。

今回、カレー麺20周年を記念して何か新しい商品にチャレンジしよう！ということで社内でアイデアを出し合い「カレーパスタ」を作ることになりました。

【もっちり・なめらか】麺そのものの美味しさを

カレーパスタに使用するのはデュラム小麦粉。もっちりとした食感とほのかな甘みのある原料小麦粉を選びました。