- 創業100年老舗「岡留蒲鉾本舗」守り継がれた味と新たなチャレンジ
- 味には自信ある自慢の「さつま揚げ」×生産量日本一を誇る鹿児島県産うなぎが夢のコラボ！
- うなぎに込めた想いも妥協なし！老舗「岡留蒲鉾本舗」の本気見せます！！！
老舗蒲鉾屋の味自慢「さつま揚げ」と地元鹿児島「大隅産のうなぎ」のコラボ商品
普段は気軽に買えない贅沢品『うなぎ』を丸々1尾、贅沢に詰め込んだ商品です！ふっくらと身が柔らかく、うなぎのボリュームはもう太っ腹です！脂ののりが絶妙な鰻は、口に入れるととろけるように消えていきます。
うなぎは栄養価バツグンの食材です。カラダに良く、美味しいなんて言うことなしですよね！
蒲鉾一筋の老舗蒲鉾店！うなぎに掛けた想いも妥協なしです！！！
なかなか他店ではお目にかかれない日本一のうなぎ。そのおいしさは、一度ご堪能いただければ必ず実感していただけるはずです。
温暖な気候と、良質で豊富な地下水に恵まれた大隅半島。うなぎの生産に最適な環境のもと、より自然に近づけた環境管理にこだわって養殖を行っています。育てる鰻は大きくて身がやわらかく、ほどよい脂の乗りが蒲焼きに最適。４回焼き４回タレづけをしてじっくり味を染みこませており、口のなかに豊かなあじわいが広がります。おいしさはもちろん、誇りを持っているのが製造過程。国内では初めて、養殖から加工までを一貫して管理するシステムを構築しました。すべての過程にプロの目が行き届くことにより、一定の品質を保った鰻を生産しています。また、品質面や衛生面での管理体制を徹底するため、HACCPという管理手法に準じた製造を行っています。これは、必要な教育や訓練を受けた従業員によって、定められた手順の製造を遵守するというもの。おおさき町鰻加工組合から、安心できるおいしさをお届けしています。
