• 【超希少】霜降りミスジのローストビーフ　柔らかく、口の中で解けるような新食感
• 【昭和31年創業】飛騨牛販売指定店第三十六号「肉のひぐち」が確かな目利きと丁寧なカット
• 【ギフト・祝品】六花（雪の結晶）　まるで雪のように口の中でとける食感

創業65年、飛騨牛指定店として精肉販売をしてきた肉屋が、本当に「美味しい」と感動した、ローストビーフを商品化しました。

大切な人へ贈り物、お祝い、パーティーに。主役の一品となるローストビーフをお届けします。

ローストビーフには使うことのない部位「ミスジ」でローストビーフを作りました。

今まで味わったことのないような、口の中でとろける新食感！

赤身肉で堅いイメージのあるローストビーフの概念を覆す一品。

飛騨牛「ミスジ」の柔らかい肉質、適度に入ったサシが、ローストビーフを生まれ変わらせました。

希少部位ミスジを使ったローストビーフは飛騨牛専門店だから作れる味。

特別な日、お祝い、大切な方へのギフトとして、多くの方に味わっていただきたいと思います。

肉汁がじわっと、あっさりとした肉の味を楽しむイメージのローストビーフですが、赤身肉がちょっと固いと感じたことはありませんか？

お肉の選び方、焼き加減がむずかしいローストビーフ。