- 世相を反映した、個食容器にお入れするおひとり様用おせち。
- 帰省されない方にむけての贈り物需要にも対応できる様、清潔感のある外見
- 自粛期間が明け、どこよりもお得にお店のコース料理を楽しみたい方。
■はじめに
先行きが不透明な昨今、私たち飲食業従事者が皆様にどの様な形で貢献できるか考えたのが、今回の企画の始まりでした。
元旦という、一年の始まりの門出を笑顔でお迎えできます事を心よりお祈り申し上げます。
どうぞ最後までお付き合い下さいませ。
■店舗紹介
昭和35年創業 東京赤坂の地で営業を開始。
歴代の首相や各界の著名人がお忍びで訪れ、肩肘を張らずに、「ただいま。」と言って頂けるような、気軽さも兼ね備える日本料理店として歩みを進めて参りました。
しかしながら、昨今の情勢によりご来店数が激減したのを皮切りに、真に「お客様が必要とされるもの。」、「食を通して、皆様のお役にたてるもの。」を改めて考えるに至りました。その中でも、
・元旦であっても一同に介して、お食事ができない