- 2021年秋解禁 燻製×オリーブオイル「FINCA LA BARCA」限定100本先行販売！
- スペインの熟練燻製職人が全工程を手作業で行うことで、薫香を纏う逸品に。
- 世界の最高品質「エキストラ・バージン・オリーブオイル」の成分基準をクリア。
世界レベルで争奪戦が繰り広げられてきた幻の燻製オリーブオイルが遂に日本に初登場！
※正規ルートでの日本での発売は初という趣旨になります。
リターン品の配送が完了するまで、株式会社マイスタヴェルク・ホールディングスはNETASA(Norte Extremeña de Transformados Agrícolas S.A)の”FINCA LA BARCA”ブランドを現時点で取り扱える国内唯一の正規輸入代理店です。詳細に関しては、ページ下部のリスク＆チャレンジをご確認ください。
商品との出会い
スペインのラ・ベラ地方では、昔からピーマンを乾燥させてスモークパプリカのパウダーをつくる文化が残っています。木材を燃焼させたスモークを使用し、新鮮なピーマンを乾燥させて、コロンブスが新大陸から持ち帰った調味料と言われるスモーク・パプリカ・パウダーを創り出しています。実は、この製造過程は、何世紀にも渡ってユステ修道院の壁の内側だけの秘密とされていました。
