• こだわりのチーズを製造し国内外で評価の高い、佐賀県嬉野市の『ナカシマファーム』。
• チーズスイーツ専門店『TAVETATO』と『ナカシマファーム』のこだわりの掛け合わせ。
• 今まで食べたことのない！？キャラメルのような味わいのチーズケーキ。

ブラウンチーズとチーズケーキの出会い

佐賀県の『ナカシマファーム』のBROWN CHEESE

・JAPAN CHEESE AWARD 2018 金賞・部門最優秀賞

・WORLD CHEESE AWARDS 2019 銅賞受賞

を使用しました！

我々、チーズスイーツ専門店『TAVETATO』は、さまざまなチーズケーキを皆様のもとにお届けしてきましたが、

今回、佐賀県嬉野市にある『ナカシマファーム』さんのブラウンチーズとの素敵な出会いがあり、「濃厚なチーズケーキ」として心を込めてお届けしよう！とプロジェクトを立ち上げました。

『ナカシマファーム』のブラウンチーズ

キャラメル、ピーナッツバター、きな粉、黒糖...ホエイと生乳、この2つの原材料からこんなにも多くの味わいを感じるのに驚きます。そして特筆すべきはその甘みです。