• 燕三条とのコラボで銀×銅のプレミアム仕様に進化。お肉がムラがなくやわらかく美味しく焼ける！
• おうちでもキャンプでも、銀の美しさがおしゃれに食を彩ります。
• 銀めっきは有償リペアサービスを設定。良い物を長く使っていただきたい。

Makuakeで2021年5月から2ヶ月間実施したプロジェクトで、2754%を達成した「純銅製焼肉プレート」が高品質の銀めっきを施して、プレミアムな焼肉プレートに進化しました。新潟県燕市のめっき加工会社（株）高秋化学（※）とのコラボで誕生しました。

※某有名ホテルの食器などのめっき加工を行っています。金・銀の装飾めっきを得意とする、全国でも有名なめっき加工会社です。（株）高秋化学 https://www.takashu.co.jp/

多くのプロ調理人は、純銅製の調理器具を使用しています。フレンチの調理場でキラキラと輝く銅製のフライパンや鍋を見たことがある方もいると思います。

その理由は、純銅の熱伝導率が鉄の約5倍（※）も高いと言われていて食材にムラなく均一に熱が入り、料理が美味しくなるからです。※参考 日経XTECH「導電性と熱伝導性を生かす銅」より

分厚いステーキ肉を焼く場合でも強火は不要、弱火や中火でじっくりと焼けるので、表面はしっかりと焼き色が付き中身はレアで火が入ります。