• 博多牛もつ鍋居酒屋市兵衛の人気商品「ホルめん」と「秘伝だれ」をMakuake先行で販売開始。
• 親子2代守り続けた秘伝の味を、全国の皆さんに味わって頂きたい。
• 160年以上続く老舗醤油会社と手を組み、完成させた九州味のタレ

昨年、多くの方にご支援いただいた博多牛もつ鍋居酒屋市兵衛の第二弾プロジェクトが始まります。

前回は開始直後から多くの方にご支援いただき誠にありがとうございました。

＜市兵衛マクアケプロジェクト第2弾＞

市兵衛、こだわりの一品「元祖 ホルめん秘伝味」

第1回目の「もつ鍋プロジェクト」では

沢山のご支援・応援購入ありがとうございました。

皆様に応援を頂いた資金を基に、市兵衛の秘伝のたれである

「元祖ホルめん秘伝だれ」を商品化し、今回の販売に至りました。

＜ホルめんは、お客様の声から生まれた！？＞

まだ先代が焼き場に立ち、2代目が修行している頃。

常連のお客様からの一言が「ホルめん」の始まり。

「ホルモン炒めに麺入れて作ってよ！」

この一言を受け、試行錯誤し商品化したのが始まりです。