- 東京・三田のハンガリー大使館で専属シェフが腕を振るい、ワインと料理に舌鼓をうつ特別な体験。
- La Barat提供の極上トカイワインとハンガリー料理のマリアージュで至福のひとときを。
- ハンガリー文化を発信する拠点を守りたい。参加券はハンガリーレストランでのグラスワインチケットに
東京・三田のハンガリー大使館で12月10日、大使館専属シェフによる料理とLa Barat(ラボラ)のワインのペアリングイベントを開くことになりました。大使館に招かれる国賓と同じレベルで力を入れた料理の数々は、フォアグラ料理や鴨料理など7種類を予定しています。ワインは極甘口トカイワインなど6種類です。
12月10日午後6時、イベントが始まります。姓名の順番が日本と同じといったハンガリーと日本のトリビアな情報など、ハンガリーをより身近に感じていただける大使館職員からのお話の後は、フォアグラ料理と極甘口トカイワインのマリアージュなど、忘れ得ぬプライレスな体験をお届けします。
国賓ゲストにも提供される料理
ハンガリー大使館お抱えシェフ、ラーツ・ゲルゴーシェフ(料理長)が腕を振るってお出しする料理は、7種類になります(写真はかつてゲルゴーシェフが出した似たような料理です)。ハンガリーの有名なレストランなどを経て専属シェフになっておりますので、様々な国のトップ、日本の有名人に料理を提供してきたとのことです。
