- コストと時間を度外視！醸造家が追い求める、造りたかったビールです！
- ビールを愛する人の、ビールを愛する醸造家による、ビールを愛する人のための特別なビールです。
- 大切な人へ、とっておきのギフトを送りたい季節に合わせて、2期に分けて発送します。
チョ
コの奥にほんのり香るババナナSweet Love』の誕生
チョコの奥にほんのり香るバナナ風味、実は「デュンケルヴァイツェンボック」というスタイルのビール。香ばしくスモーキーでフルーティな香りと、甘くトロリと濃厚な風味に醸造するためには、惜しみない手間とコストと時間のかかる逸品です。
並々ならぬビール愛をもつ我が泉佐野ブルーイングの醸造責任者が、日々、ビール造りへの探求を続け、美味しいクラフトビールをより沢山の人にお届けするべく精進し、「ビール愛好家として」心からあふれるビール愛に正直に、コストや時間を度外視して、飲みたいビールを追い求め、とことんこだわって造ったビールなのです。
デュンケルヴァイツェンボック
今回のチョコの奥にほんのり香るバナナ風味の『Sweet Love』が「デュンケルヴァイツェンボック」というスタイルのビールである事はすでにお話ししました。これはデュンケルのスタイルをベースにしたヴァイツェンの一種となります。
