- 【博多もつ鍋蟻月 創業者総合監修】“ 新スタイル ”の焼きあごだしベースの極上もつ鍋
- 【美味しさの裏付け6つの厳選食材】幻料亭 乃馬杜 焼きあご游ぐ牛もつしゃぶしゃぶ
- 【焼あごが優雅に游ぐ!?】五感で楽しみ「料理が苦手でもヒーローになれる、グルメな食卓」
不動の人気を誇るもつ鍋。
今回の商品は、芳醇な香りと味わい深さを追求した焼あごだしを使用し、
【新スタイルのもつ鍋】を提供します。
「あか牛 甲誠牛もつ」から溢れ出す旨味がより食欲を引き立て、 優しく火を入れた牛もつと「焼きあごだし」との相性は一度口にすると忘れられなくなります。
特別な日に、自分へのご褒美に、大切な人への贈り物に。
珠玉の逸品をお楽しみください。
全国にもつ鍋ブームを巻き起こした「博多もつ鍋蟻月」の創業者、Makuakeにて遂に復活!もつ鍋を不動の人気料理へと確立させたもつ鍋のプロフェッショナル。
会社を後進に譲り、新たなレストラン開業に向けてメニュー開発に注力していたのも束の間、広がりゆくコロナ。
焼きあごだしの開発には1年以上の時間を要し、出来上がった香りと旨みを有るがままの形で食卓に届けしたいという気持ちを込め、ミールキットとして商品化に成功。
隈本氏の想いと情熱に惹きつけられ、意気投合した末、その味を託していただき完成した【焼きあご游ぐ牛もつしゃぶしゃぶ】