• 卵と牛乳が絶妙なバランスを取ったふわふわ台湾カステラとカステラ焼きプリン
• シンプルな食材で純粋な味を作っています。
• 少しでも本場の台湾の味を皆さんにお伝えしたい東京に在住している台湾人のアリエルです

Our Story⤵

・Takuruタクる

こんにちは、東京に在住している、台湾人のアリエルです。多くの方に台湾の味がお届けするために、今、シェアキッチンを借りて、”Takuruタクる”という名前で週２回台湾カステラとカステラ焼きプリンを販売しています。

Why do we want to start this project⤵

・自分のカフェを作りたい経緯

美味しいものを食べると癒されるでしょう。イライラの一日でも、美味しいものを口に入れる瞬間、疲れは全て取れます。これは最高じゃないでしょうか。

コロナ直後に、シンガポールから東京に引っ越ししてきてもう2年ぐらい台湾へ帰っていなくて、ずっと故郷の味でホームシックの気持ちを癒します。

旅行することが難しくなった今、もし日本の皆さまが簡単に台湾の味を楽しめてリラックスできる場所を作れたら素敵だなと思います。