- 焙煎のプロが作った焙煎専用フライパン!焙煎が初めての方も使いやすい!
- 熱伝導率・保温性に優れ、火の通りが良いので焙煎しやすい!
- 使い勝手の良い「深型」。焙煎の他にもいろいろ使える!
初めての方も安心!あなただけのスペシャルコーヒーを!焙煎のプロが作った「焙煎専用フライパン」の登場です!
今回の「焙煎専用フライパン」は、その機能性は抜群で、様々な独自技術を詰めこんでいます。こだわり抜いた5つの特徴をご紹介いたします。
●その1 高い熱伝導率と保温性
鉄の持つ高い「熱伝導率」と優れた「保温性」で、高火力調理にも対応。さらに今回は直径14cmのコンパクトサイズなので「加熱速度」もはやくなりました。これにより火の通りが良くなったので、コーヒー豆をムラなく炒りやすくなります。焙煎がはじめての方にも扱いやすいフライパンです。
●その2 深型ってこんなに便利!
焙煎のしやすさを追求しフライパンの深さを7.5cmにしてあります!焙煎中にヘラでコーヒーを混ぜる時も深さがあるので、コーヒー豆がフライパンの外に飛び出てしまうこともありません。また、ヘラを使わずともフライパンを回転させるだけコーヒー豆を混ぜることもできます。