- 抽出方法を「浸漬式」から「透過式」に変える
- 片側で引っ掛けるタイプのドリップバッグにも対応
- 衛生的で丈夫なステンレス製&コンパクトなサイズはアウトドアにも最適
▍カップの中で、コーヒーに浸っているドリップバッグ、気になりませんか?
ドリップバッグコーヒーって、カップ一杯分をすぐにドリップできて後片付けも簡単だから、手間をかけずに美味しいコーヒーを飲みたい時には、とても便利ですよね。
でも・・・、淹れている間、カップの中の抽出されたコーヒーに、ドリップバッグがどんどん浸ってしまいます。これって気になりませんか?
そんなあなたにおすすめしたいのが、今回ご紹介する「ドリップバッグキーパー」。
カップの上に載せるだけでドリップバッグが浸りません。オールステンレス製だから衛生的で丈夫。サイズもコンパクトだから、ステンレスの外観と相まって、アウトドアでの使用にも最適です。
▍抽出方法を「浸漬式」から「透過式」に!
ドリップバッグコーヒーの抽出方法は、浸漬式と呼ばれるコーヒー粉をお湯に浸して抽出する方法です。
傾向としては、抽出中もコーヒー粉がお湯に浸っているので、過抽出(コーヒー豆のいろんな成分がたくさん出過ぎる)になりやすいと言われていますが、浸漬式で身近なフレンチプレスは、フィルターが金属製でコーヒーオイルなど豆の成分をすべて抽出できるため、豆本来の味わいを楽しめるという意見も多く、そこが魅力なのだと思います。