- いつでもだれでも！夜中０時に食べても罪悪感０の素材が全てプラントベースのラーメンスープ＆麺
- 感動のおいしさ！「植物由来の素材１００％＝物足りない」という常識を覆す！
- 京都一乗寺の世にも珍しい豆乳パティシエが発明。ラーメン「通」も認めるうまい！宅食ラーメン。
罪悪感ゼロのグルテンフリープラントベースラーメンをあなたに食べてほしい。
京都・一乗寺にあるカフェ「648471(むしやしない)」のオーナーで世にも珍しい「豆乳パティシエ」 うの ゆきこ がみんなが笑顔になる罪悪感ゼロのグルテンフリープラントベースラーメンを約二年の歳月をかけて開発しました。
理由その１：「お肉を使ってないのに、こんなにもおいしい！」
このラーメンは、お肉や小麦はもちろん、特にスープに関しては化学調味料を使わず、素材そのものの「旨味」を限りなく引き出したグルテンフリーのプラントベースラーメンです。自然から引き出したこのラーメンスープの美味しさはアミノ酸系うま味調味料などの化学調味料無添加、そして無着色というやさしさも一緒にお届けします。
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無添加について
グルタミン酸ナトリウム、イノシン酸ナトリウム、グアニル酸ナトリウムなどの化学調味料無添加。酵母エキス、たんぱく加水分解物などうま味に関するさまざまな原材料が代替として使われているものも入っておりません。
