• 和洋中、あらゆる料理にアレンジできる”万能麺”だから、味付けを変えるだけで、メニューは自在。
• 九州の大地が育んだ美味しさを届けたい！九州産100%の自然素材だけを使用した雑穀麺。
• 長崎県南島原で120年、伝統製法の手延べそうめんを手がける老舗製麺所と作り上げた自信作。

雑穀の香ばしく豊かな香りと、もっちりとした弾力のある新感覚の食感！

高い製麺技術を持つ熟練の職人の手により丁寧に作られた麺は、パスタやお蕎麦、つけ麺に、焼きそば、そして温でも冷でも！和・洋・中、どんな調理でも手軽に調理できて、美味しくお召し上がりいただけます。

原料は100%九州産の自然素材のみ。九州各地の風土に思いを馳せながら、毎日食べても飽きない、風味豊かな雑穀麺をお好みの食べ方でお召し上がりください。

創業120年、長崎県南島原にある老舗製麺所「小林甚製麺」さんと共に、「九州の大地が育んだ美味しさを届けたい」という想いで、100％九州産の素材を使用した7種の雑穀入り万能麺を作りました。

開発担当の桑畑がオススメする、美味しいお召し上がり方をご紹介します！ざるそば風に冷たい水で麺を締めると、しっかりとしたコシと雑穀の風味が感じられ、パスタにすれば、まるで生麺のようなもちもち感。九州七つの雑穀麺は、うどんやパスタ、焼きそばなど、冷やしても、温めても、炒めても良しの万能麺です。