- 一年かけて誕生!愛媛の高級希少豚”甘トロ豚”を使用、ヘルシー&ジューシー「究極のチャーシュー」
- 食材は厳選のオール愛媛産!肉の中まで秘伝のタレが沁み入るチャーシュー。手間暇かけた手作りの逸品
- 喜多八4品の贅沢「詰め合わせセット」もご用意。贈答品、自分ご褒美、特別な日のお食事にお勧めです
喜多八 「究極の」甘トロ媛チャーシュー
食材にとことんこだわり、豚の大トロとも呼ばれる愛媛の希少なブランド豚”甘トロ豚” を使用。甘トロ豚の保水率の高さ、人肌で溶ける脂の肉質が故に、甘トロ媛チャーシューは「ジューシーなチャーシュー」として地元で好評をいただいております。
醤油、塩にもこだわり、老舗の愛媛産を使用。甘トロ豚と相性のよいタレを開発し、上品な味わいで焼き上げました。
喜多八食肉店は、愛媛県新居浜市の歴史ある商店街にございます店舗です。
昭和37年創業、喜多八食肉店の三代目店主が一年掛けて本気でチャーシューを開発しました。
日頃より地元テレビ局のグルメ番組、他メディアにも複数取り上げられ、また地元開催のグルメコンテストにも入賞したことで、大きな反響をいただきました。