- ステンレスとアルミの強みを引き出す3層鋼で、しっかり煮込みも美味しく仕上がる。
- 徹底して使いやすく。くっつきにくく、信頼できる注ぎ口で取り回しやすい設計。
- 圧倒的にタフ。燕三条で70年にわたり業務用を手掛ける仔犬印だから、プロ仕様の耐久性。
プロからの厚い信頼を頂いている、燕三条の調理器具ブランド「仔犬印」。徹底した使いやすさを追求する仔犬印から、進化した行平鍋が誕生しました。シンプルなデザインながらも、機能的な工夫を盛り込んでいます。
行平鍋、あるいは雪平鍋とは、わかりやすく言えば片手鍋のこと。アルミに木製のハンドルがついたものが定番で、およそ半世紀以上もの間、変わっていない鍋の形です。
今回、私たち仔犬印は定番の行平鍋を再解釈。
家庭で使いやすい素材、カタチ、耐久性の検討・開発を重ね、ついに理想の進化した行平鍋を実現することができました。
仔犬印の製品は、すべて「使いやすくあること」を第一に考えて設計しています。
「クラッド三層鋼」はアルミをステンレスでサンドイッチした素材のこと。
それぞれの素材の短所を補いあい、アルミとステンレス、それぞれの良いところ取りした理想的な素材が「クラッド3層鋼」です。