- 肥料・農薬・除草剤を栽培期間中不使用の「木村式自然栽培」で育てたお米で作る上質な日本酒。
- かつて「幻の米」と言われた岡山が誇るブランド米《朝日》を使用。
- 日本酒品評会で多数の金賞歴を持つ岡山の銘酒蔵「宮下酒造」が醸造。
肥料・農薬・除草剤を栽培期間中不使用の「木村式自然栽培」で育てたお米《朝日》で醸す特別な日本酒を味わって欲しい！
※栽培期間及び栽培期間外も年間を通して肥料・農薬・除草剤を使用していません。
肥料も農薬も除草剤を栽培期間中、また栽培期間外の年間を通して使用せずに、お米ができることをご存じですか？
米作りに肥料や農薬を使う事は当たり前のように思われますが、実は、これらを使用しなくても稲はしっかり育ちます。
「奇跡のりんご」で知られる木村秋則さんが長年の苦労の末に確立した「木村式自然栽培」のお米をもっと多くの皆さんに知ってもらいたい！そして、味わってもらいたい！ 私たちは、そんな想いで様々な取り組みを行っています。※「木村式自然栽培」とは、“奇跡のリンゴ”で知られる木村秋則さんが自然の摂理のなかに見出した、肥料·農薬·除草剤を使用しない栽培方法です。NPO法人岡山県木村式自然栽培実行委員会が、木村秋則氏から直接指導を受け、岡山県下の農家の方に指導しているものです。
