- ミシュラン3年連続掲載店!京都の新進気鋭の中華料理店[私房菜 すみよし]のシェフが調味監修
- 酒呑みが満足できるガツンとした辛みと癖になるザクザク感
- 麻婆豆腐にオススメ!「野菜と一緒に炒めて」「ラーメン、まぜそばに入れて」「冷奴にのせて」
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1.中華調味料『唯味 WEY-WEY』とは?
WEY-WEY誕生秘話をご紹介していきます!
“唯一無二の味”であるようにという願いを込めた「唯味 WEY-WEY(ウェイウェイ)」。
中華料理を自宅で作るには、毎回同じ感じになってしまう…。そんな皆さんの食卓に華を添えたい。皆さんの唯一無二の存在になっていくよう私たちは頑張ります!
【馬杉監督との出会い、そして意気投合】
京都編の第一話はすでに再生数200万を大きく超えた、今注目のYouTubeドラマ『おやじキャンプ飯』の監督から、商品開発という思いがけないオファーをもらったLeaf。
「キャンプに気軽に持ち歩ける中華調味料が少ない!」
ということで、26年間グルメを追いかけてきたLeafと“キャンプ界のおやじ代表”の馬杉監督とで最強の中華調味料を目指すことに。何度も試作を繰り返し、食べ比べて、ようやく完成したのが「唯味 WEY-WEY(ウェイウェイ)」