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私たちのからだは、食べるもので作られています。だからこそ、食にこだわるあなたに聞いていただきたい残念なお知らせがあります。
こんにゃくはこんにゃく芋から作られていると思われていますが、
私たちが普段口にしているこんにゃくは、こんにゃく粉から作られています！！
左のこんにゃくは、スーパーでよく見ますよね。でもこれ、残念ながらこんにゃく芋ではなくこんにゃく粉から作られているんです。対して、右のこんにゃくは、こんにゃく芋だけで作られたもの。こんにゃく芋から作られたこんにゃくは、栄養も豊富で、体にうれしく、そしてなによりおいしいんです。
初めまして！ 大阪堺にある中尾食品工業株式会社 代表の中尾友彦です！「若いね」とよく言われますが、年齢は34歳。代々蒟蒻屋の家系で、25歳のときに4代目を継ぎました。社員20人にも満たない会社ですが、「未来を切り開く、日本が誇る小さな大企業」としてForbes JAPAN主催のSMALL GIANTS AWARD2019で特別賞をいただいています。
