- 2022年6月6日 横浜出身のシェフが特別×日常を味わえるフレンチビストロをオープン
- 旬の野菜、信頼できる食材を利用した気軽なフレンチを。今だからこそ日常を特別な人たちと過ごす
- マクアケ限定前菜、1年間1日1杯ドリンク、貸し切り、料理教室など、リターンはさまざま！
ごあいさつ～bistro maruより～
はじめましてbistro「maru」です。
この度2022年6月6日に、横浜関内でビストロをオープンいたします。
人が「あつまる」
心が「あたたまる」
絆が「つよまる」
多くの「maru」をコンセプトにしたお店に皆様をお招きします。
わたしたちは新型ウイルスの流行により、近くにいるはずの人を遠くに感じながら過ごしました。そんな「特別な日常」を恋しいと思うきもちは、日々強まり続けました。そんななかで、「特別な日常」にふさわしい、親しいけれどちょっと特別な場所を作りたい。横浜出身のオーナーとシェフが人をつなぐ場所を作りたいという思いが、フレンチを気軽に楽しめる「maru」の出発点でした。
心の空腹を満たす場所
誰かの特別や新しい発見へつながっていくプラットフォームとしてわたしたちが選んだのが、美味しいごはんとお酒を提供できる「maru」という場所でした。
