- 小澤果樹園が栽培するシャインマスカットを親とした、市場価値の高い希少5品種の高級ぶどうを直送!
- 地域企業と連携し、果樹園内に宿泊棟をオープン。山梨県内の空き家有効活用と地域活性化を図ります!
- 果樹園内の喫茶店で、新鮮なぶどうや桃をふんだんに使用したパンケーキやコーヒーをご堪能ください!
こんにちは。小澤果樹園です!
山梨県甲州市勝沼町にある果樹園。大粒なシャインマスカットや巨峰、桃などを仲間と日々栽培しています。
園主・小澤利秀の強い探究心にて、栽培難度の高いシャインマスカットを親にもつ希少品種の栽培に成功!みなさまがまだ味わったことのない、〈その先の美味しさ〉を全国にお届けするため、日々丹精込めて果樹栽培に励んでいます。
たわわ…!
大粒でぷりっぷりに実る小澤果樹園自慢のぶどうたちです!
ぶどうに負けず、桃もジューシーですよ〜!
希少5品種!自慢のぶどうをご紹介
(写真左から)
■ヌーベルローズ…濃厚な味わい深い。糖度は巨峰やピオーネと同程度に高く、巨峰よりもやや少ない酸味が特長です。
■コトピー…「赤いシャイン」と呼ばれる色。甘味と酸味のバランスがよく、果肉はしまり、果汁が多い特長。見た目も味も、思わず魅了されます。