鳥インフルエンザの感染により国によって強制閉鎖した養鶏場――。国の補償も、災害保険も、養鶏場の再開にはほど遠い金額だった。それでも、地元に愛される卵「とみたま」を復活させるために皆さんの力をお貸しください！
今回のプロジェクトの背景については、愛媛のローカルテレビ「あいテレビ」での取材動画を、サムネイルにも載せております。ぜひご覧くださいませ。https://www.youtube.com/watch?v=vVWpSCIxhos『鳥インフル発生 農家が胸中打ち明ける (あいテレビ公式より～)』
愛媛県今治市6600羽、西条市160000羽鶏を飼育。
祖父の代から続く養鶏農家の3代目として生まれた。
有限会社 冨田養鶏 通称 ”とみたま” の代表取締役社長、
冨田 泰広です。
少しでも早く産みたてのたまごを皆様にお届けするために、
農協を通さず直売する販売の仕方に変えてから、はや20年。
「とみたま」と目立つ看板をたてた直売所――。
地元に愛されるたまごを直接みなさんに届けたかった。
飼育と餌にこだわり、白身ごとハシで掴める弾力と味のコク。
独学で勉強し開発を重ねた自慢のたまご。
父の急死から始まった三代目経営者としての人生。
