- 創業時から永年培ってきた麹づくりの技術で、雑味のない上品な甘みを醸し出す。
- 仕込前に糀を粉砕するひと手間を加えることで、飲んだ時にすっきりとした口当たりに！
- 砂糖不使用・原料はすべて国産(副原料はすべて九州産)。一から完全手作りの心のこもった甘酒！
老舗味噌蔵が本気で考えた、手作り甘酒【ツルノホウセキ】をご家庭で
おいしく、たのしく、健康になってもらいたい想いから「身体の味方」、甘酒【ツルノホウセキ5彩セット】を開発！
5種類の甘酒がホウセキのように輝き、彩り鮮やか！砂糖不使用、ノンアルコールなので、お子様からお年寄りの方まで幅広く楽しめます。
水郷・柳川とともに歩み続けて150余年 ．．．
創業明治3年以来、150余年続く老舗味噌専業メーカー「鶴味噌醸造」。
先人の職人による技術を受け継ぎ、現在も味噌を丹精込めて造り続けています。その味噌づくりの技術を活かした米からつくる糀が、雑味のない上品な甘みを醸し出します。甘酒に使用している糀に散布する麹菌は試行錯誤の末、自然の甘みがより強く引き出る独自の麹菌を使用しております。麹づくりにこだわりを持つ老舗ならではの仕上がりとなりました。
