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大阪にヴィーガンフード専門店 新規オープン! 全国へ冷凍ヴィーガン餃子をお届け!
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49pt

支援額

目標金額

899,550円

500,000円

179%

支援者数

残り

134人

終了

真田兼光 Makuake
  • キャベツの旨味が抜群! 動物性原材料ゼロ!
  • 特殊な凍結技術を使って、美味しいヴィーガン餃子をお届け!
  • ニンニク・ニラ・ネギ類不使用!(五葷抜き)  臭いの心配なし!

美味しいオリエンタルヴィーガン餃子を全国に広める!

動物性食材、ニンニク、ニラ、ネギ類(五葷)も不使用!

厳選された国産キャベツの野菜の旨味で勝負!

実は、私は餃子が大好物です。

8年前にベジタリアンになり、

その後ヴィーガン食を食べるようになり

普通に市販されている餃子は

肉が入っているので食べなくなりました。

でも、餃子が大好きなのです。

後にも書いていますが

植物性のみの餃子でも、一般的にはニンニクやニラが使われていて

それは、臭いも気になりますし

食べると胃腸の状態が良くありませんでした。

餃子好きの私は、臭いが気にならない

植物性だけの美味しい手作り餃子を研究しました。

「MERCY Vegan Factory」

(メーシー ヴィーガン ファクトリー)の

調理師スタッフにお願いして

国産の美味しいキャベツとこだわり豆腐、厳選された国産小麦と片栗粉を使った

美味しい餃子を作りました。

「餃子=ニンニク・ニラ」の壁を越えた

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