- 抽出に数時間かかることもある「水出しコーヒー」を約10分に短縮！
- 真空抽出技術の搭載を実現したからこそ、美味しいと早いを両立！
- バッテリー内蔵、静音設計なのでご自宅に加えてオフィスでも気軽に美味しいドリンクを楽しめる！
これからますます暑くなるこの季節。ちょっと一息入れたい時に、コーヒー好きなら冷たくてスッキリな味わいでゴクゴク飲める”コールドブリュー”を飲みたくなりますよね。ただ、”水出し”は一晩寝かすなど時間も掛かるし、前日に用意を忘れたら飲みたい時にすぐに飲めないという悩みも…
そんな時に活躍するのが「EPEIOS コールドブリューメーカー」です。
コールドブリューもアイスコーヒーの一種ではありますが、一般的なアイスコーヒーとは抽出方法に大きな違いがあります。従来のアイスコーヒーはお湯で抽出したコーヒーを冷やしたものですが、対してコールドブリュー（Cold Brew）はその名の通り低温、つまり水で抽出されたものを指します。低温で抽出するため苦味や渋味の元となる成分、カフェインなどが溶け出しにくくクリアであっさりとして飲みやすいのが特徴です。飲みやすさから夏場に飲む方が多く、健康のためにカフェインを控えたい方やコーヒーの苦味が苦手という方にも人気がある抽出方法です。
