- 自家焙煎した本格的なお茶が楽しめる東京和茶房の人気メニュー「ほうじ茶ラテ」をご自宅でも楽しめる
- 素材＆製法にこだわった「黒の焙煎 ほうじ茶シロップ」＆オリジナルブレンドのスパイスを特別販売
- 添加物不使用で原材料は3つだけ。スイーツやドリンク、お料理にも。アレンジ自在な美味しさ
驚くほど香味豊か。専門店のほうじ茶ラテが楽しめる「黒の焙煎 ほうじ茶シロップ」誕生
東京・目黒区駒場にあるほうじ茶カフェ「東京和茶房」です。「美味しいほうじ茶が飲める店」として、雑誌『Hanako」やJALの機内報などでもご紹介いただいております。当店では、「LIGHT」「MEDIUM」「DEEP」という焙煎（ロースト）の度合いを変えた3種類のほうじ茶をご提供しています。なかでも、極限までローストした「DEEP ROAST」の見た目は、驚くほど真っ黒。お茶の焙煎を専門に行う職人でさえ「これほど深くは焙煎できない」とおっしゃるほど、茶葉の状態や天候、温度などを見ながら焙煎を調整するのは、とても繊細で手間のかかる作業です。コーヒーを思わせるコクと、ほうじ茶らしいほのかな甘味が特徴です。この香味豊かな「DEEP ROAST」の茶葉ときび糖、厳選したほうじ茶パウダーのみをじっくり煮出して作ったのが、今回ご紹介させていただく「黒の焙煎 ほうじ茶シロップ」です。
