- 沖縄産の《やんばる青切りシークワサー》6個分を贅沢に使ったMakuake限定ジェラート!
- シークワサーは健康や美容を頑張りたいあなたに食べて欲しい、栄養分が豊富なスーパーフード!
- 爽快感のある「シャーベットタイプ」とクリーミーな「ミルクタイプ」の2種類をご用意!
《青切りシークワサージェラート》は沖縄やんばる地方の良質なシークワサーを原料に、摘み取りから製造まで徹底してこだわり抜いたプレミアム・ジェラートです。控えめな甘さと、酸味・苦味が絶妙なバランスでお口の中に溶けていく「Makuake限定」の逸品をお楽しみください。
《青切りシークワサージェラート》は贅沢に、1カップに青切りシークワサー6個分の果汁がたっぷり入っています。〝青切り〟とは熟す前、まだ果実が青いうちに収穫するもので、完熟したシークワーサーに比べてクエン酸やノビレチンの量が多く、栄養価が高いことが特徴です。爽やかな酸味とともに〝青切り〟の皮のほろ苦さがクセになります。
爽やかな香りと酸味が特徴のシークワサーは、沖縄の方言で「シー(酸っぱい)」「クワサー(食べさせる)」を意味しています。《青切りシークワサージェラート》は、沖縄北部のやんばる地方で太陽の日差しをいっぱいに浴びて育ち、農家さんたちが一つ一つ丁寧に摘みとって厳選した〝青切りシークワーサー〟だけを贅沢に使っています。もちろん無着色・無香料で、自然そのものの風味を大切にしています。