- 開業後わずか11ヶ月で2万個以上セールス中の高コスパ商品に加えて、品質に特化した新商品登場!
- 先行販売の【とくべつ】は2種類をご用意、ひとつは少量入荷のMakuake限定豆!!
- Nif Coffee初めての方向け【とくべつ】を加えたお試しセットもご用意!!!
「おいしい!」「安い!」「コスパ抜群!」
こんな理想に燃えるコーヒーバカ2人が作るコーヒー豆飲んでみませんか?
[ Profile ]
Qグレーダー認定証
コーヒーバカ1人目Nif Coffee代表:小川健介
コーヒー豆鑑定の国際資格【Qグレーダー】の資格取得を機に堀口珈琲に入社、コーヒーのディープな世界で10年働く。Nif Coffee開業後はコーヒー豆づくりの合間でYoutubeのNif Coffeeチャンネルを通じ、ご家庭でよりおいしくコーヒーを楽しめる情報を発信している。前職ではコーヒーの知識や経験のほか、会計、財務、ロゴデザインや動画編集、プログラムやシステム開発もこなす。製造→喫茶店舗のマネジメント→販売戦略責任者→ネットショップ責任者・物流責任者と様々なポジションを歴任。
コーヒーバカ2人目焙煎担当:渡邉健也
ソフトウェア開発職を経て【Qグレーダー】資格取得を機にコーヒー業界へ転身。2009年堀口珈琲入社。コーヒー製造補助、出荷、喫茶、店頭販売を経て百貨店での催事責任者や店長職を経験。それと並行して生豆購買部署(年間20コンテナ超)の副部門長として約5年間取扱い商品の素材選定業務に携わる。さらに並行して焙煎は約7年担当。自家焙煎店開業の焙煎サポートも経験。ラストの2年間は新設した焙煎工場で焙煎責任者として2台の20㎏焙煎機で年間約100t、8000回の焙煎を監督してきた。