- 何百回の試行錯誤を重ねて、タルトの絶妙な「しっとりサクサク食感」を実現!
- 一つ一つのパイナップルを包丁で丁寧にスライスし、じっくり煮詰めて、自家製ジャムを作ります!
- 沖縄から仕入れた国産パイナップルを使用。「生地」「餡」「素材」の相性抜群!
人気のパイナップルケーキにアレンジを加えた逸品!
はじめまして、Airey's Patissiere(アイリーズパティスリー)と申します。
「美味しいケーキを作りたい!」という純粋な想いに駆られて、ケーキ作りを始めました。
そして、周囲の人達にケーキを配っている内に、「ケーキを買いたい」と言ってくれる人達が出てきたので本格的にケーキを売るようになりました。
今では、某有名喫茶店を始め、日本国内の複数の店舗にケーキを卸すようになり、その中でもパイナップルケーキが一番人気なのですが、今回、試作を作っている内に、
「ピスタチオパイナップルケーキ」 と 「ヘーゼルパイナップルケーキ」が美味しく出来上がりましたので、皆様に食べて頂きたくてマクアケに掲載することを決めました。