｜ご挨拶

こんにちは。ご覧いただきありがとうございます。うつわのお店 corneille （コルネイユ）の下田 有利（しもだ あり）です。

できるだけ自分の言葉で、自分の想いを皆さまに伝えたいと思い、精一杯、書いてみました。最後までお読みいただけると嬉しいです。

｜このプロジェクトで実現したいこと

思い出のプリンを、みなさんに食べていただける環境を作りたいです。今のお店は「うつわのお店」です。このままでは保健所の許可がとれず、飲食店としては営業できません。プリンを販売するには、改装する必要があります。

↑現在の店内の様子これまではうつわの販売のみでしたが、プリンの販売をはじめられると思うと、今から楽しみでなりません。（リニューアルオープン後、しばらくはテイクアウトのみとさせていただきます）

↑改装予定の図面（予定）改装は、銀行からの借入にて話を進めておりますが、ありとあらゆるものの価格の高騰。改装に必要な資材もかなり高騰し「ベニヤ板1枚がこれまでは1,200円くらいだったけど、3,000円以上になってきている」と内装屋さんから聞きました。値上がりは止まりそうになく、9月にもまた値上がりするそうです。