• 【固茹でブロッコリーにかけるだけ】スッキリ、コクのあるソースがブロッコリーにとっても合います！
• 【必要な時に、必要な量だけ】パウチ状の容器で使いやすく、最後の一滴まで残さず使い切れます！
• 【毎日こつこつブロッコリー習慣！】15年間、毎日ブロッコリーを食べ続けているマニアが開発！

小さい時からブロッコリーがずーっと大好き。15年前に東京の恵比寿で開店したお店はBROc&COLI（ブロッコリー）。

お店のお通しはもちろんブロッコリー。そして、15年間まかないで毎日ブロッコリーを食べ続けてきたおかげで、お店をオープンしてからずっと元気いっぱい。

それもそのはず。ブロッコリーの栄養価ってホントすごい！見てくださいこの比較表。

タンパク質はもちろん、ビタミンCや食物繊維、カリウム、葉酸などの含有量がずば抜けて多いので、栄養豊富、緑黄色野菜の王様と呼ばれたりしてるんです。15年間、元気いっぱいなのも納得。

ブロッコリーは体にいい！毎日食べる習慣が身につけば、みんな色んなカラダの不調からきっと解放されるはず！そう思ってお客さんに勧めてみた。でも毎日ブロッコリーを食べる仲間は思った以上に増えなかった。。。

こんなに体にいいのに？なんで食べないの？不思議に思って理由を聞いてみた。意見は色々あったが1番の問題は「美味しい」と思えないことだった。