• ブラウンモッツァレラチーズ。レンジで温めて食べて欲しい魅惑のチーズ。
• ブラウンスイスの生乳と天日塩のシンプルだからこそ難しい、そして美味しい！
• 一口で旨味が『じゅわっ』と溢れでるコクと香りが楽しめる3種類のチーズをご用意。

ブラウンスイス100％から作ったチーズの美味しさを届けたい！！

ブラウンスイスの生乳で様々なチーズを作りお届けしたい。佐藤牧場の飼われている２割のブラウンスイス種だけを集め、特別に搾乳して頂いた1日100ℓの生乳で作る。

ブラウンモッツァレラチーズ。トロっと伸びるコクと深い味わいのチーズ。

パスタフィラータと呼ばれるイタリア南部の製法で作り、熱を加えると伸びるチーズです。ジューシーさと濃厚さ、香りが口の中に広がります。

ブラウンスイスの生乳と天日塩だけのシンプルだからこそ難しい。

オーストラリア西海岸、世界自然遺産に指定されたシャークベイの塩田にて、太陽の熱と風の力でゆっくり育まれた天日塩を使用しています。

一口で旨味が『じゅわっ』と溢れでるコクと香りが楽しめる２種類。