• 北海道産をはじめとし、今まで以上の美味しさと国産素材にこだわったチーズケーキの登場です。
• 生クリームが苦手な男性も嬉しい！優しい甘さを意識してケーキ1本の砂糖の量が30gです。
• 小さいお子様も楽しめるグルテンフリー！クッキー部分は米粉で焼き上げました。

日本全国から食材を厳選したプレミアムチーズケーキが誕生

富山県南砺市に本店を構えるチーズケーキ専門店です。2020年、母のような忙しく働いているママへチーズケーキを届けたく、お店を持たない専門店として「ママのチーズケーキ」が始まり、2021年4月に念願のリアル店舗を構えました。

初めまして、チーフパティシエの芳賀琴美と申します。私が「ママのチーズケーキ」を作るきっかけとなったのは、9年前。シングルマザーで娘2人のために忙しく働いていた母を横目に当時の私は何もできませんでした。中学生だった私はずっとお仕事をしていた母と、ご飯を作ってくれていた祖母のためにチーズケーキを、高校生ながらに家族のためにバイトをしていた姉のためにガトーショコラを作りました。

「家族のために作ったチーズケーキとガトーショコラ」