• 前回好評いただいた湘南肉匠の極上の逸品を、さらに多くの人に味わってもらいたい。
• 素材の味を壊さない、急速液体凍結の技術により、作りたての美味しさそのままに手軽に味わえます。
• ご家族にも、お一人さまにも、ご飯にピッタリな“極うま”をリーズナブルにセレクト。

前回プロジェクト「熟成布巻きロースハム 」では、大変多くの方からご好評いただきました。

「とても美味しかったです！到着したその日に食べきっちゃいました！！」

「ハムステーキで、いただきました！とっても美味しかったです！」

「この熟成布巻きロースハム、想像を超えてきました！旨いです！！」

このハムをもっと多くの方に味わってもらいたい

今回お届けする、作りたての「極うま」は・・

「匠のつるし焼き豚」

職人が厳選した豚ももを一本ずつ丁寧に巻き上げ、特製のたれに漬け込み低温でじっくりと焼き上げました。

「カイザーシンケン」

赤身ハム、ピスタチオが散りばめられた香り高いソーセージです。モザイク模様が美しいスライスはオードブルはもちろんハムエッグやポテトサラダにもおすすめです。

「たかぎ厳選和牛手ほぐしコンビーフ」

松阪牛同様キメ細かな肉質で風味豊かで旨味のある黒毛和牛です。日本各地域のA4等級～A5等級の雌牛だけを頑固なバイヤーが厳選した和牛のみを使用し、丁寧に手ほぐししたコンビーフです。アツアツのご飯との相性は抜群です。