• 築140年の京町家でのクラフトビール醸造所・タップルームの開設で西陣エリアの地域活性をする！
• 障がい福祉をもっと身近に感じることが出来る拠点になる！
• 麦芽やホップの生産から障がい者が携わる「農福連携クラフトビール」を増産する！

西陣麦酒について

西陣麦酒は2017年に京都西陣で生まれたクラフトビール醸造所です。

2022年にはNPO法人HEROESから社会福祉法人菊鉾会に引き継がれ、WELL-BEERINGをテーマに、障がいのある方、特に自閉症や強度行動障害のある方と一緒に個性的なクラフトビール作りをしております。

現在では、京都市内を中心に多くの飲食店様、小売店様への卸売、またインターネットでの通販を行なっており、有難いことに年々出荷量が伸びております。

プロジェクト概要

この度、西陣麦酒は京都西陣の築140年の京町家にて、クラフトビール醸造所兼タップルームを併設した障がい福祉施設をオープンすることに挑戦いたします！

プロジェクト詳細

①京町家クラフトビール醸造所で京都西陣を盛り上げる