※2022/11/03追記【目標金額達成のお礼】
皆さんのおかげで目標の45万円を達成することができました! ありがとうございます。 ご支援いただいた資金は大切に使わせていただきます。
クラウドファンディング終了までにはまだお時間がありますので、今後はネクストゴールにチャレンジさせていただきます。ネクストゴールは100万円です!
せっかくいただいたこの機会に、最後まで走っていきたいと思います。 よろしくお願いいたします!
はじめまして!大阪・南森町の手打ち蕎麦屋渡辺料理研究事務所の渡辺浩亘と申します。普段は食品開発の仕事をしながら、週1回だけ開店する蕎麦屋をやっています。
以前別の蕎麦屋を経営していたとき、余った出汁を持ち帰って家の料理に使用してみたところ、とても使いやすく便利だなと感じました。
これを商品化して働く女性に活用してもらえば、時短で美味しい料理が作れて生活の手助けができるのでは?
そう考えて試作を重ね、ついに納得のいく味が完成しました。