• 帝国ホテルなど超一流ホテル出身のベテラン鮨職人と天ぷらの名店出身の日本料理の職人が集結
• この道30年以上の鮨と日本料理の匠たちによる、極上の握りと日本料理が織り成す、鮨懐石を提供
• 究極のプライベート感を味わえる、４席の個室カウンターを使えるようになる、限定会員を募集

超一流店で腕を磨いたベテラン職人を独り占め。個室カウンターで特別な鮨体験が味わえる限定会員を募集

帝国ホテルをはじめ、日本を代表する一流ホテルの鮨店で腕をふるったベテラン鮨職人が3人。そして、天ぷらの名店「天一」で30年以上、腕を磨いた日本料理の達人が1人。

３人の鮨職人と、1人の日本料理の職人が集結し、極上の江戸前鮨と日本料理が織りなす、鮨懐石を提供する新店が神田に誕生します。その名も「鮨しいな」。

8席のカウンターの他に、職人を独占し、お客様だけの時間をお楽しみいただける、4席の個室カウンターもございます。今回は特別に「Makuake会員限定の個室カウンター」をご用意しました。プライベート感満載の個室カウンターを自由に使えるようになる、限定会員を募集します。