• 極上の肉を熟練の焼き師がフルアテンドで「神」へと仕上げる！
• もはや、単なる焼き肉屋ではない。極上の肉料理を楽しむディナーフルコース
• オープン記念！Makuakeだけの特選コースをフリーフローで！

牛印は、一味も二味も違う。肉を楽しむフルコース。

あの焼き肉の老舗トラジが銀座に店を出す。これは事件だ！

1995 年、東京恵比寿で創業以来、東京で肉と向き合い続けてきたトラジが、

前回の新宿店から始まってオープンから一年たった今、満を持して「銀座」に店をだす。

「銀座」は東京の顔であり、日本の顔でもある。

そこに、あのトラジが店を出す。これは、聞いただけでワクワクする。

店名は、「牛印 【USHI JIRUSHI】」

トラジが言うと、言葉の重みが違う。

店に入ると・・・私が知る焼き肉屋のソレとは違っていた。

クラフト感あふれる店内は、全席半個室。

これならば、接待や会食といったビジネスシーンや記念日やデートなど特別な日に使える。

個室を入った私たちには、「ショー」が待っていた。